臭い豚骨ラーメン作製 - スシーメンソンのメモ

下記動画を流しながら、ご覧下さい(ラーメン屋に行っている気分になる)。

コロナが蔓延するご時世なので、ラーメン屋に行くのではなく、出来るだけ材料を買って自作することにしました。その作ったのがこれ。

期待以上に臭いし、美味しいです。これまでスーパーに売っていた棒ラーメンとは異なります。スープを温め、麺を茹でるだけなので手間も要りません。生めんなので保存があまり出来ないと思いましたが、冷凍すれば大丈夫でした。